pizza šneci
Postup
- Na těsto rozválené do tenka rozetřeme kečup s hořčicí, posypeme kořením, postrouháme sýrem (na jemno), poklademe uzeninou a stočíme. Potom krájíme na plátky silné cca 1,5 cm a klademe na pečící papír. Potom posypeme kmínem a solí. Dáme do trouby předehřáté na 250°. Jak se šnečci routáhnou, tak teplotu ztlumíme na 200°. Pečeme do zlatova.
- Já jich mám na fotu hodně, dělala jsem na jednu akci okolo 500 ks a vyšlo mě to na 15 půlkilových těst.
- Z jednoho balení je cca 30 - 40 ks
- Zkoušela jsem je s šunkou a nejsou dobré, těsto je kolem šunky vlhké a nekřupou. Taky záleží na výběru slaniny, nekupujte ty levné co jsou plné vody, ale kvalitní slaninu, třeba i kořenené, nebo s česnekem. Nejlepší ze všeho, je ta vysočina a jiné suché salámy
- Jsou výborné na oslavy atd a jsou co?
- No žravéééé :-)