Dětský koláč
Postup
- Návod k přípravě
- Z lístkového těsta vyválíme dva pláty. Plech vypláchneme studenou vodou a položíme na něj jeden plát, poklademe piškoty - jeden vedle druhého, ale okraje necháme volné. Na piškoty nalijeme uvařený pudink a na řadu přijdou okapané a nakrájené meruňky. Přikryjeme druhým plátem. Okraje těsta spojíme a přitiskneme k sobě. Před vložením do trouby potřeme rozšlehaným vejcem. Upečený a vychladlý moučník posypeme jemným krystalovým cukrem nebo zalijeme čokoládovou polevou. Ozdobíme barevnou rýží. Příprava náplně: Z pudinkových prášků, mléka, krystalového a vanilkového cukru uvaříme pudink podle návodu. Příprava polevy: Čokoládu nalámanou na kousky, máslo a med vyšleháme ve vodní lázni v hladkou polevu. Tip: Koláč můžete dozdobit i strouhaným kokosem.