Placky z jáhel a zeleniny

Postup

1. Jáhly spaříme horkou vodou, dáme jeden díl jáhel a dva díly vody a vaříme cca 15 min.
2. Uvaříme květák do měkka.
3. Nakrájíme jarní cibulku na drobno popř. normální cibulku když jarní nemáme.
4. Přidáme dva stroužky česneku.
5. Koření - majoránku, kmín, oregano... popř. další dle chuti - osolíme.
6. Mrkev jsem nastrouhala na struhadle a lehce opekla na trošce olivového oleje.
7. Když je směs chladná přidáme dvě vajíčka zamícháme a uděláme placičky na lehce pomaštěný pečící papír.
8. Nahoře taky potřeme troškou oleje a pečeme v troubě..
9. Placky lze jíst samostatně, popř. já jsem dělala k němu pečené kuře - hlavně kvůli zbytku rodiny, která dietu nedrží! :-)))