Nepečená kávově-rumová roláda do mrazáku
Postup
- Nejdříve si připravíme těsto, pomleté sušenky smícháme se zbytkem přísad (pokud nemáte rum tolik v oblibě, dejte ho míň a přidejte víc vody).
- Na vál položíme papír na pečení a posypeme ho kokosem (na papíru se mi to pak líp motá do rolády).
- Těsto si rozdělím na dvě půlky, budou z toho dvě rolády.
- Vyválím tenký plát a potřu tenkou vrstvou krému, připraveného smícháním přísad.
- Pak smotám do rolády, rozkrojím na menší části, dám do sáčku a strčím do mrazáku.
- Zopakuju s druhou půlkou těsta.
- V mrazáku to vydrží několik měsíců a hodí se pro nečekané návštěvy nebo když nemáte čas připravovat něco sladkého.
- Vytáhnu z mrazáku, pár minut nechám venku a pak opatrně nakrájím na tenké plátky.