Blesková bublanina

Postup

1. Vlažné mléko, krupicový a vanilkový cukr, vejce a vlažný tuk šleháme šlehačem do 2 minut.
2. Potom vmícháme mouku s práškem do pečiva.
3. Těsto dáme do vymazaného a vysypaného pekáče, poklademe očištěným ovocem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 minut.
4. Po upečení můžeme pocukrovat.