Brokolice "Mimóza"
Postup
- Brokolici uvaříme do měkka.
- Nastrouháme jedno vajíčko, přidáme sůl, pepř, třený česnek, olej, citr. šťávu, hořčici, mléko a dobře zamícháme.
- Brokolici posadíme doprostřed talíře, obložíme na kolečka nakrájeným rajčetem, polijeme zálivkou a posypeme bylinkami a parmazánem.
- Dietní a přitom velmi chutná večeře. Přeji dobou chuť!