Latté bábovka

Postup

1. Dáme do rychlíku 3 vejce a šleháme je s hrnkem cukru až zdvojnásobí svůj objem, pak přidáme šlehačku a znovu šleháme, nakonec přisypeme hl. mouku s kypřícím práškem a už jen promícháme metlou. vypláchneme silikonovou formu bábovka vodou a nalijeme 2/3 těsta.
2. Ve zbytku těsta rozmícháme kávu a nalijeme na bílé těsto, promícháme trochu lžičkou, aby nám to udělalo mramorování.
3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 40 min.