Meruňkový koláč s marcipánem

Postup

  1. Rozmražené listové těsto rozválíme dokulata do formy o průměru 26 cm, okraje přitiskneme a těsto několikrát propícháme vidličkou.
  2. Odložíme do lednice asi na 20 minut.
  3. Mezitím rozdrobíme marcipán a rozmícháme ho s cukrem a se změklým máslem, přidáme vejce, mandle a škrob Gustin.
  4. Vychladlé těsto předpečeme asi 10 minut v rozehřáté troubě na 200 stupňů (horkovzduch 180 stupňů).
  5. Pak ho vyndáme, potřeme marcipánovým krémem a poklademe okapanými meruňkami rozkrájenými na malé půlměsíčky.
  6. Dáme opět zapéct na 25 minut.
  7. Ještě horký koláč potřeme rozehřátým meruňkovým džemem a necháme vychladnout, pak pocukrujeme.

Další recepty