Ovocný koláč
Postup
- Všechny přísady na těsto smícháme a vylejeme na vymazaný a hrubou nebo polohrubou moukou vysypaný plech. Na těsto nasypeme omyté a okapané ovoce a posypeme posypkou. Pečeme ve vyhřáté troubě dokud posypka nezezlátne a pak už přeji dobrou chuť :o)
- Posypka, změklé máslo zpracujeme nejlépe rukama s cukrem (dávám podle chuti a kyselosti ovoce) a moukama (dávám půl na půl), protože dělám od oka nevím přesnou gramáž, ale měla by mít konzistenci pevnou a drolivou, né lepivou.