Postup
Korpus: 8vajec, 14dkg mletého cukru, šťávu a kůru z 1 citrónu, 80g solamylu, 16dkg ml. cukru do sněhu, 80g hrubé mouky.Je to na dvě dortové formy a pak se každý korpus ještě řízne, takže na 4ks korpusu. Limetkový krém: 0,5l mléka, 2 pudinky citrónové, 500g másla(2balení), 20dkg ml. cukru, šťáva ze 2 limetek Ovoce: kiwi, broskve, jahody nebo maliny, určitě by se hodil i rybíz Dortové želé čiré, rybízová marmeláda Kokos na posypání boků a stříbrné perličky na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
Korpusy: 8 žloutků vymícháme s cukrem do husta, zlehka přidáme solamyl, sníh s cukrem, citr. šťávu, kůru a mouku. Těsto dáme napůl do dvou dortových forem, které jsem vysypala hrubou moukou.Limetkový krém: V mléce uvaříme hustou kaši z pudinků. Máslo s cukrem vmícháme do vychladlé směsi, přidáme nakonec šťávu z limetek.Naspod dáme první korpus, potřeme rybízovou marmeládou a krémem, poklademe broskví a kiwi, dáme druhý korpus, potřeme marmeládou a krémem, dáme třetí korpus, taky potřeme marmeládou a krémem a navrch dáme čtvrtý korpus. Pak dortík celý pomažeme zbylým krémem, boky posypeme kokosem, navrch naklademe ovoce podle fantazie, zalijeme dortovým želé a navrch můžeme nazdobit šlehačkou anebo taky limetkovým krémem.Posypeme zdobením, dáme svíčky a papkáme!Tento recept Vám tady vkládám protože jsem chtěla upéct malýmu citrónový dort a bohužel jsem nenašla nikoho kdo by mi ho upekl, tak jsem si ho takhle upekla sama.Malý má narozeniny v létě, tohle považuji za perfektní letní osvěžující dortík, který je vláčný, není vůbec suchý, nádherně voní po limetkách a děti ho milují!Tak dobrou chuť Vám všem přeje Kačí :)