Červená čočka trochu jinak
Postup
- Uvaříme si téměř doměkka červenou čočku (na 3 porce jsem použila 1/2 pytlíku).
- Já vařím tak, že dám do hrnce čočku (neproplachuji) a vody cca 2 cm nad.
- Trochu osolím (stačí malinko), opepřím a pozvolna vařím.
- Pak vypnu a vmíchám rajčatovo-bazalkové sugo (opět na 3 porce cca půl sklenice).
- Mezitím jsem si uvařila těstovinovou rýži a vajíčka natvrdo.Těstovinovou rýži můžete dát zvlášť nebo ji vmíchat k čočce.
- Podává se mírně teplé, ale chutná i studené.
- Dobrou chuť.