PRUHOVANÁ-nebo spíš kostkovaná roláda se šlehačkou

Postup

1. Z bílků vyšleháme tuhý sníh,přidáme žloutky a cukr.Nakonec zašleháme mouku.Půl těsta odendáme a obarvíme kakaem a přidáme lžičku prášku do pečiva.
2. Na peč.papír po delší straně stříkáme cukr.sáčkem bez trubičky pruhy (světlý a tmavý vedle sebe),začneme světlým,necháme mezery a pak do toho samého sáčku dáme těsto tmavé a nastříkáme do mezer.Pruhy se musí dotýkat.Upečeme,ve vyhřáte troubě tak 8-10 minut při 170 st.necháme minutku vydýchnout a srolujeme i s papírem,necháme vychladnout.Sundáme papír-opatrně,natřeme marmeládou a šlehačkou ušlehanou se ztužovačem.Opatrně stočíme,necháme vychladit a krájíme.