Postup
500 g kysaného zelí, 2 velké cibule, 4 stroužky česneku, 400 g vepřového (plecko), lžička drceného kmínu, lžička pálivé papriky, lžička sladké papriky, 1 zakysaná smetana, lžíce hladké mouky, sůl, pepř, sádlo nebo olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Osmahnout cibuli, pak přidat osolené a opepřené maso - nechat ho zatáhnout. Potom zasypat paprikou, promíchat a zalít vařící vodou. Asi 3/4hod - hodinu dusit. Pak přidat zelí, česnek, kmín a dělat ještě asi půl hoďky. V kys. smetaně rozmíchat mouku, zahustit guláš a chvilku povařit.Inspirace od mé kamarádky :) mňamka!!