Kynuté koláče

Postup

1. Z mléka, cukru a kvasnic udělat kvásek, zpracovat, nechat vykynout.
2. Z těsta udělat placku, dát do ní lžičku tvarohu, uzavřít a spojeným dát na plech vyložený pečícím papírem. Vajíčkem pomoučeným v mouce si udělat důlek a dát do něj povidla a na ně posýpku. Péct při cca 175 -200 st.C. Po upečení potřít okraje koláče vajíčkem.
3. Tvarohová náplň: 2x 250g tvarohu, citrónová kůra, žloutek a vanilkový cukr