Mazance

Postup

1. Připravíme si obvyklým způsobem těsto a necháme vykynout.
2. Z vykynutého těsto rozdělíme 4 stejné díly.
3. Z každého vypracujeme mazanec, položíme na plech vyložený pečícím papírem a necháme tak 20min. kynout.
4. Vejce rozšleháme se lžící mléka a mazance potřeme.
5. Nahoru doprostřed každého nůžkama nastříhneme malý křížek (opravdu miniaturní-rozjede se:-).
6. Posypeme mandlovými lupínky a pečeme pomalu na 180st. asi 40min.