Zeleninkové kuřecí ragů ***** pro začínající kuchařinky, superrychlé a dobré

Postup

  1. Na pánvi osmahneme na kostičky osolené a opodravkované kuřecí kousky (dle chuti, asi cca 1-2 ČL podravky).
  2. Šťávu z pánve slíváme do jiné pánve/hrnce/pekáčku, aby se maso nedusilo, ale restovalo cca 10 minut.
  3. Orstované kuřecí kousky přidáme do pánve/hrnce/pekáčku se šťávou.
  4. Na první pánvi orestujeme zlninku, kterou pak zalejeme vývarem a zaprášíme hladkou moukou, ale nemícháme po zaprášení!! aby nevznikkly hrudky a necháme volně probublávat až se mouka "ztratí", následně je možné zamíchat.
  5. Zeleninovou omáčku přidáme k masu se šťávou a ještě klidně 10-20 minut dusíme pod pokličkou.
  6. Dochutím
  7. Moc dobrá příloha je rýže, můžou být i brambůrky. Lehounké jídelko, které nás vždycky potěší.

Další recepty