* * * Čína s pečenými brambory * * *
Postup
- Brambory oloupeme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme na menší kousky, dáme na plech na pečící papír, posypeme kořením na Americké brambory a zalijeme olivovým olejem. Takto připravené brambory dáme péct do trouby.
- Maso nakrájíme na malé kousky, přidáme kořenící směs, vejce, škrobovou moučku, kečup a sójovou omáčku. Zakapeme 2 lžícemi oleje, dobře promícháme a necháme v lednici nejméně 2 hodiny odležet. Na pánvi rozpalte zbytek oleje a zprudka na něm osmahněte nakrájený pórek, kapii a naložené maso. A pak už jen dobrou chuť :-)