Piškotová roláda

Postup

1. Ušleháme ze šesti bílků sníh, přidáme postupně 6 lžic cukru, šleháme, přidáme 6 žloutků - postupně, šleháme, nakonec přidáváme po lžících mouku smíchanou se lžickou prášku do pečiva.
2. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 12min. na 180st.
3. Horké srolujeme a necháme vychladnout, poté plníme čímkoliv.
4. Já dávám většinou marmeládu nebo jakýkoliv krém, na obr. mám plněno pudinkovým krémem.
5. Pokud chceme třeba čokoládovou, ořechovou nebo kokosovou roládu tak dáme 4lžíce mouky + 2lžíce kokosu nebo kakaa.
6. Vynikající recept od mé kolegyně:-))))