Letno-jarní salát

Postup

1. Očistíme si ledový salát, mrkev, rajčátka a ředkvičky.Dáme si vařit dvě vejce.
2. Salát nakrájíme na nudličky, mrkev a ředvičky na kolečka nebo půlkolečka a rajčátka na půlky.
3. Vše si zamícháme ve větší míse a můžeme zalít lžicí olivového oleje (není nutné).
4. Vejce si necháme vychladnout a do misky si dáme bílý jogurt, do něj nastrouháme nebo nadrobíme na jemno nivu a zamícháme.
5. Salát nandáme na talíř na čtvrty nakrájené vejce, zalijeme ochuceným jogurtem a opepříme.
6. Můžeme osolit, ale sýr je dost slaný(já už nedosoluji).
7. Salát podáváme jako příohu k pečeným nebo grilovaným masům nebo jako lehkou večeři s rozpečenou bagetkou.