Sýrovo - cuketové kuličky (bez smažení v oleji)

Postup

1. cuketu nastrouháme, necháme odstát a vymačkáme z ní přebytečnou vodu, přidáme nastrouhané sýry, sůl, pepř, vegetu (kdo co má rád, ale moc nesolit, niva je slaná dost), vajíčko a strouhanku podle potřeby tak, aby bylo těsto tuhší a daly se z něj dělat kezké kuličky.
2. V původním receptu bylo - smažit v oleji (friťák, pánvička, hrnec). Mě to však nešlo, sýr se mi roztékal po celé pánvičce a tak jsem udělala kuličky zdravě - uložila jsem je na pečící papír a pekla v troubě zcela bez oleje, na 180C cca 20min - až začaly zlátnout, jednu jsem zkusila...
3. jen se po nich zaprášilo
4. jako příloha by se mi hodila bramb. kaše nebo brambory s cibulkou, my jsme měli pouze chleba, zeleninu, salát