Kuře po hanácku-děkuji Ivulince
Postup
- Postup
- Kuře rozdělíme na menší porce /asi 6 dílů/, osolíme je a opepříme.
- V hrnci rozehřejeme olej a porce kuřete na něm opečeme ze všech stran.
- Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, na plátky nakrájené žampiony, vše osmahneme a podlijeme vodou.
- Když je maso téměř měkké, přidáme k němu nakrájená rajčata a na kolečka pokrájenou klobásu.
- Troubu rozehřejeme na 200 st. a pekáček dáme dopéct do trouby.
- Podáváme s rýží nebo brambory.