Zatloukané řízky - šíleně měkké a dobré!!
Postup
- Kuřecí prsa přeřízneme podélně na půl (aby nebylo maso tak vysoké), osolíme, opepříme, posypeme strouhankou z obou stran a naklepeme (strohanku do nich zatlučeme - proto zatloukané:)) . Já dělám přes igelitový pytlík.
- Poté omáčíme v rozšlehaném vajíčku a dáme na pánev osmahnout na oleji.
- Přendáme do zapékací mísy, posypeme nakrájenou cibulkou na kolečka, slaninou nakrájenou na kostičky a zalejeme smetanou.
- Dáme do trouby péct, až se smetana téměř vypeče.
- Dobrou chuť!!!Jsou měkkoučké, šťavnaté, vynikající!