krůtí nudličky ve smetanovo-mrkvové omáčce

Postup

1. V hrnci na troše oleje lehce orestujeme najemno nakrájenou cibulku a krůtí maso nakrájené na nudličky - osolíme, opepříme, přidáme trochu sušené bazalky k dochucení. Když je maso bělavé, přidáme nastrouhanou mrkev a opět lehce orestujeme. Po chvilce zaprášíme hladkou moukou a podlijeme lžící vody. Ještě chvilku smažíme a poté zalijeme vodou či vývarem, aby bylo maso a zelenina ponořené – dusíme cca 30min.
2. Přidáme smetanu na šlehání a provaříme, dokud se nám neuvaří příloha (cca 10-15min).
3. Jako přílohu můžeme použít vařené jáhly (moc dobré), rýži, těstoviny, pohanku, brambory ev. I hranolky.
4. Dobrou chuť!