VÝBORNÉ KOLÁČE-ořechové,makové,tvarohové,povidlové
Postup
- Těsto:
- Mouku,cukr,citr.kůru a suš.kvasnice promíchám nasucho a poté přileji k mouce vlažné mléko,trošku rumu a rozpuštěné máslo,žloutky.Vše dobře promícháme (pokud je těsto moc tuhé přilejeme mléko,pokud je řidké dáme mouku) a necháme nakynou.Poté tvoříme koláčky na jaké máte zrovna chuť-ořechové,tvarohové,makové či povidlové.Na utvořené koláče dávám drobenku(kousek másla,pol.mouku,práškový cukr-promícháme) a pečeme.Kdo má rád povidla může si je dát na povrch utvořených koláčů a zasypat drobenkou.Já nepotírám vajíčkem ,ale po upečení ,ještě horké potírám vodou s troškou rumu.Po upečení jsou výborné -měkounké !!!!!!