Jablečný závin - štrůdl +++
Postup
- Do mouky nastrouháme tuk,přidáme vejce špetku soli,cukr,ocet a pomocí vody vypracujem hladké těsto podle potřeby přidáme mouku a necháme aspon hodinu odležet v chladu.Potom rozdělíme na čtyři dily, každý díl rozválíme na placku,posypeme strouhankou naplnime nastrouhanima a vymačkanýma jablky,přidáme nastouhané ořechy,pocukrujem a posypeme skořicí.Pečeme na 180 ° C v předehřáté troubě až nám povrch zezlátne.Dělala jsem poloviční dávku a mám opravdu 2 nohavice .