Ořechovo - medový řez+++

Postup

1. Těsto:s uvedených surovin na vále spracujem a rozdělíme na dva dily 1díl upečeme samotný 2 díl potřeme ořechovou směsí a také upečem.
2. SMĚS: 35 dkg ořechů ( nahrubo ),8 dkg cukr krupice,12 dkg másla,3 lžíce medu zahřívá se až se ořechy slepují k sobě.
3. KRÉM: 3 dcl méka,2 lžíce hladké mouky,2 lžíce solamylu,10 dkg cukru, 1 vanilka ( uvaří se kaše ) do vychladlého se přidá 1 máslo ( našlehat ).
4. První plát se potře krémem a dá se na to se ten druhý s ořechama a nechá se v chladu .