Tip na Silvestra - plněný hermelín
Postup
- Hermelín podélně rozrojíme a opatrně vydlabeme hmotu až skoro ke krajům.
- Pomleté ořechy vymícháme s máslem, vydlabanou hmotou z hermelínu, solí, pepřem, utřeným česnekem a zelenými natěmi najemno nasekanými.
- Vzniklou hmotou úhledně naplníme obě vydlabané půlky hermelínu, přitiskneme k sobě a zabalíme do alobalu nebo fólie.
- Necháme min. přes noc odpočinout v ledničce.
- Krájíme na trojúhelníčky a podáváme s červeným hroznovým vínem a čerstvou celozrnou bagetou a kvalitním vínem.