Frantovy tyčinky
Postup
- Do kvásku z půlky kostky kvasnic a 2 dcl mléka přidej 1,5 dcl oleje, 0,5 kg hladké mouky a kávovou lžičku soli.
- NENECHEJ kynout,vyválej na 1 cm silný plát,vykrájej tyčinky široké 2 cm,každou z nich zatoč,dej na plech,potři vajcem a posypej čím chceš ( hrubozrnná sůl,kmín,sezam,gril.koření,mák...) a dej péct. Prvních 10 min na 180 stupňů,dalších 40 min na 150 stupňů . Plech není potřeba vymazávat ani těsto při zpracovávání podsypávat.Krásně se s ním pracuje.Rozpis je na 2 plechy a nejlépe dělat oba zároveň v horkovzdušné troubě .....V MŽIKU JE TO PAK SŤÁPANÉ ...!
- Fakt vyzkoušejte. Já je dělám dlouhé tak akorát na kratší stranu plechu,aby byly fakt jak ty kupované .-)