Mandlové makarónky

Postup

1. Postup:
2. Troubu předehřej na 150 °C. Připrav si dva plechy s pečícím papírem.
3. V kuchyňském robotu zpracuj dohromady mandlovou pastu a cukr, poté přidej bílky a vanilku mixuj tak dlouho, dokud ti nevznikne hladké krémové těsto.
4. Těstem s pomocí lžičky naplň cukrářský pytlík nebo tvořítko na sušenky s vroubkovaným nástavcem a na plech z něj vymačkávej asi sedmicentimetrové „prasičky“. Nechávej mizi nimi dvou až třícentimetrové rozestupy.
5. Každý plech peč asi 17 až 20 minut. Poté nech sušenky vychladnout.
6. V mikrovlnné troubě si rozpusť čokoládu, dobře ji promíchej a pomocí štětce jí potírej vždy půlku každého makarónku.
7. Výhody: bez mouky a tuku, mandlová pasta obsahuje velké množství kvalitních nenasycených olejů, vitaminů a minerálů
8. Počet kalorií/kus: 35