Jablkové piškotové řezy naruby

Postup

1. Vejce ušleháme s cukrem, zlehka přimícháme a mouku s práškem do pečiva.Do polovice těsta zamícháme kakao.
2. Plech vyložíme pečícím papírem, trochu pomastíme, poklademe vrstvou na kolečka nastrouhanými jablky,polejeme světlým těstem a potom tmavým.
3. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180 st.
4. Vychladlý moučník vyklopíme jablky nahoru, sundáme papír a nakrájíme. Podle chuti můžeme pocukrovat.
5. Dávka je na plech cca 40x30 cm,