Meruňková roláda

Postup

1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku, kakao, prdopeč a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
2. Pečeme, po upečení srolujeme a necháme vychladnout.
3. Z mléka, cukru a pudinku uděláme hustý krém, vychladíme, přidáme máslo.
4. Korpus potřeme 2/3 krému, pokladme meruňkama, srolujeme, potřeme zbylým krémem a obalíme v kokosu, zdobíme meruňkami.