Zapečené brambory s kuřecím masem a brokolicí

Postup

1. Kousky masa orestujeme a okořeníme grilovacím kořením.
2. Brambory nakrájíme na tenké plátky, brokolici rozebereme na růžičky, šunku nakrájíme na proužky.
3. Pekáček vymažeme olejem, naskládáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, přidáme brokolici, polovinu šunky a orestované maso.
4. Zakryjeme zbytkem brambor, osolíme, opepříme a dáme péct do trouby na 200˘C, po 10 min. přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali česnek a trochu soli.
5. Necháme péct do změknutí brambor (asi 25min.), ke konci posypeme sýrem a zbytkem šunky.