Švédský jablečný koláč v dortové formě jako z Ikeii

Postup

1. Jablka oloupu, nakrájím na malé kostičky dám do hrnce, zaleji vodou, přidám lžíci cukru, koření a vařím 5min. nechám vYchladnout.
2. Do mísy dám povolenou heru, 4 žloutky, 200g cukru krupice, vyšlehám a přidávám po troškách hl. mouku+kypřící prášek. mezitím ještě vyšlehám sníh a postupně vyšlehaný sníh přidávám do těsta.
3. Dortovou formu vymažu tukem, vysypu pol.moukou a naleju půl těsta, na to dám uvařenou směs z jablek bez vody a přidám zase těsto. takže vrstvy jsou těsto-jablka-těsto.
4. Pečeme zvolna při 180st asi 30min.
5. výborný, nadýchaný,na druhý den je ještě lepší.