Cibulová polévka s krutony

Postup

1. Cibule si podélně rozkrojíme a nakrájíme na tenší plátky. Osmahneme na oleji, až cibule dostane zlatavou barvu. Zalijeme vařící vodou, cca necelé 2 litry. Přidáme kostky bujonů, opepříme, dochutíme vegetou.
2. 5 minut povaříme.
3. Připravíme si krutonky z chleba. Nakrájíme chleba na kousky, které osmahneme na suché pánvi, nakonec pokapeme trochou oleje.
4. Polévka se podává hodně teplá, před podáváním do talíře s polévkou nastrouháme sýr a ozdobíme krutony.