* * * kuřecí řízky v pikantní směsi * * *
Postup
- Naklepané kuřecí řízky osolíme, poprášíme moukou a zvolna opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji.
- Měkké řízky vyjmeme, do tuku přidáme slaninu pokrájenou na kostičky, rozškvaříme ji, potom přidáme cibuli pokrájenou na kolečka a osmahneme ji.
- Do směsi přidáme utřený česnek, mletou papriku a nakonec papriky pokrájené na nudličky, rajčata pokrájená na kolečka, osolíme a podusíme doměkka.
- Přidáme řízky a necháme je ve směsi prohřát.
- Podáváme s dušenou rýží nebo smaženými hranolky.