Kuře tří hořčic Livie Klausové
Postup
- Naporcujeme kuře na menší kousky,osolíme, opepříme .
- V misce rozpustíme 1/8 másla přidáme 2 lž. hořčice plnotučné,2lž. kremžské , 2lž.francouzské, 2lž. rybízové marmelády , pokrájíme moravanku na malé kousky a nalijeme všechnu šťávu z moravanky , vše přidáme na kuře a necháme marinovat, poté cca 1,5 hod. pečeme na 220 st.
- Štávou políváme kuře až je krásně opečené.
- Jako přílohu si připrávíme brambory na čtvrtky a přidáme neoloupané přepůlené stroužky česneku, osolíme ,opepříme popř. přidáme koření na brambory, pokapeme olejem a pečeme po 3/4 hodině přidáme rozkrojená cherry rajčátka