Výtečné jednoduché mrkvové cukroví od babičky
Postup
- vše (kromě moučkového cukru) dáme do jedné mísy, zpracujeme těsto a můžeme hned vyválet placku a vykrajovat. Pokud někdo nemá čas, může dát těsto do ledničky a vyválet a vykrájet až druhý den. Upečeme na 160-180stupňů do růžova (ne do hněda-to by zhořklo) a ještě horké z plechu obalujeme v moučkovém cukru.
- Cukroví vůbec nepoznáte, že je z mrkvičky, je výborné a bez prášku do pečiva. 100% tuk nezaměňovat za Heru nebo máslo, jinak se Vám těsto nepovede.Při zpracování těsta buďte trpělivý, zezačátku má konzistenci drobenky, rozdělila jsem na 3 části a krásně zpracovala váleček :-). Recept je generačně děděn :-), pochází z 1.republiky :-).