Vanilkové rohlíčky z mandlí

Postup

1. Na vál prosijeme hladkou mouku a moučkový cukr, přidáme vanilkový cukr, mandle, citronovou kůru, žloutky a máslo.
2. Vše zpracujeme v těsto, které necháme hodinku odpočinout v lednici. Pak tvoříme rohlíčky. Pečeme na pečícím papíře při cca 180 stupních, dokud nezrůžoví. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.
3. Jsou vynikající!