Perníková chaloupka
Postup
- - Nejprve si uhnětu těsto - viz. perníkové těsto - na pár hodin ho dám do lednice, lépe se s ním pak pracuje a je hezky celé proleželé a provoněné od koření
- - vyválím cca 5mm plát, vykrájím potřebné díly - střechové díly vykrojím 3 - 2 použiji na střechu a 1 jako podklad pro celý domek, dám pect - troubu mám předem vyhřátou a peču na 180st.C.
- - upečené díly... které budou stát na podložce ostrouhnu na struhadle do roviny - bude se Vám lépe přichytávat, ty kréré se budou spojovat (např. boky) tak ostrouhnu dotykové plochy na 45st.
- - všechny díly ozdobím (zdobím až po strouhání, abych si neponičila zdobení) polevou a nechám pořádně ztuhnout
- - udělám si více hustou polevu a dám si jí do zdobičky na dorty (taková ta pístová) nebo můžete použít pytlík..a slepují s ní domeček - střechu jsem si musela podepřít (např. krabičkami od léků nebo plastovým obalem od kinder vajíčka) - jinak by mi sjela
- - pak jsem dozdobila rampoušky
- - nechat do 2. dne vše ztuhnout