Masovo-zeleninová rýže

Postup

1. Maso pokrájíme na kousky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji dozlatova.
2. Přidáme kari koření, přisypeme zeleninu a krátce restujeme.
3. V hrnku si odměříme rýži, kterou vsypeme do maso-zeleninové směsi.
4. V hrnku si odměříme vývar, kterého budeme dávat zhruba dvaapůlkrát více než rýže, nalijeme ho k rýži, promícháme a přivedeme k varu.
5. Pak podusíme doměkka za občasného promíchání, dochutíme solí a pepřem.
6. Čas dušení odpovídá času na obalu rýže.