Uzená polévka, polévka z uzeného masa

Postup

1. Uzené maso nebo stehna vložit do studené vody,přidat půlku cibule ,česnek 2str.,přidávám i petrželovou nať,když mám,bobkový list,nové koření,pepř,sůl,mrkev,petržel,celer ,vařím v papiňáku cca 30min.
2. Pak scedím, uzené maso pokrájím a máme s bramborovou kaší, do hotového vývaru rozmačkám kořenovou zeleninu,pokrájím stehna,přidám nasekanou petrželku ,strouhání(udělám si z vajíčka a hr.mouky tužší těsto,které strouhám do polevky)nakonec přidám vajíčko a dochutím tekutým kořením.Polévka je opravdu moc dobrá,u nás jí máme rádi všichni,hlavně děti a máte i druhé jídlo z masa:))