Rajčatová z čerstvých rajčat

Postup

1. Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky.Za stálého míchání ji přelijeme 3-4 dl.vody a 15 min.na mírném ohni povaříme.
2. Pak přidám nakrájené rajčata,nakrájenou cibuli,koření a sůl.
3. Rajčata a cibuli rozvařím a omáčku prolisuju přez cedník.
4. Hotovou omáčku dochutím solí a cukrem./ já nesolím/
5. Maso si vařím zvlášť a jen už do omajdy přidám :-)
6. Místo masa dávám i plněnou papriku:-)
7. Rajčata můžou být i zmražený !!