Grilovaný šmakoun a tempeh, máslové fazolky a bulgur nebo kuskus

Postup

1. Šmakouna nakrájíme na plátky, naložíme do oleje a oblíbeného koření nebo bylinek. Já jsem použila originální koření na gyros dovezené z Řecka (bez zbytečných přísad...).
2. Plátky tempehu a šmakounu opečeme na olejem vymazané grilovací (nebo obyčejné) pánvi.
3. Fazolky uvaříme nejlépe v páře a promícháme s kouskem másla a bylinkovou solí.
4. Připravíme přílohu dle chuti.
5. DOBROU CHUŤ.