Mořská panna
Postup
- Ušleháme bílky s půlkou cukru.
- V druhé míse ušleháme zbytek.
- Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
- Těsto jsem si rozdělila na polovinu.
- Jednu půlku jsem celou obarvila kakaem a nalila do bábovky.
- Z druhé půlky jsem udělala mramorování do kulaté formy.
- A to takto: třetinu těsta jsem obarvila kakaem.
- Do vymazané vysypané formy pak střídavě dáváme těsto po lžících.
- Vždy do středu dáme jednu barevnou lžíci těsta a dvě lžíce světle a opět do středu lžíci barevného těsta a 2 lžíce světlého... dokud těsto nespotřebujeme.
- Těsto dál nijak nemícháme, samo se bude rozlévat a bude vytvářet kolečka.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na střední teplotu. \r\nŠlehačku s ledovými kaštany necháme za stálého míchání projít varem a dáme do lednice.
- Druhý den šlehačku ušleháme.
- Bábovku i dort jsem rozpůlila a tímto krémem pomazala.
- Dortový kulatý korpus jsem pomazala marmeládou a dala na něj banány.
- Na to jsem posadila bábovku. \r\nDo díry od bábovky jsem dala panenku (vysvléknutou a obalenou potravinářskou fólií) a punčovinou jí dodělala ploutev - ano vím, je k panence moc velká :o( Pak se celý dort promaže máslovým krémem a dá do lednice.
- Mezitím si připravíte marcipán (falešný, pravý, kupovaný - kdo jak chce) a vyválí velký kruh.
- Ve středu se vypíchne kolečko, kterým provlečeme panenku a pak uhladíme marcipán na dortu.
- Dozdobíme a hotovo...