Trdla jako z trhů s postupem
Postup
- Kdo by nemilovat trdla z trhů. Tyto jsou výborné, jednoduché a s těstem se moc dobře pracuje.
- Zaděláme těsto (já dávám do pekárny). Těsto vyválíme pokud možno na obdélník a krájíme na cca 3 cm pruhy. Ty pak namotáme na trubičky.
- Připravíme si dvě misky. Do jedné rozšleháme vejce a do druhé dáme nahrubo mleté oříšky s cukrem moučkou. Trdla namotaná na tyčkách namáčíme nejdříve do vajíčka a pak do oříšků. Takto obalené dáváme na plech a pečeme na 180°C asi 15minut dozlatova. Ještě horké poléváme směsí rozpuštěného másla, rumu a skořicového cukru.