Znojemská omáčka

Postup

1. Maso si nakrájíme na plátky nebo menší kousky.
2. Naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran.
3. Poté opečeme na pávni do hněda s cibulkou.
4. Přendáme do papiňáku, přidáme hořčici, mletou papriku, zalijeme vodou (podle toho, kolik chceme mít omáčky), přidáme 1/2 nakrájených okurek na drobno.
5. Vaříme 30 minut.
6. Poté přidáme nakrájené párky, zbytek okurek a nakrájená vajíčka.
7. Dochutíme a zahustíme instantní hnědou jíškou.
8. Podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.