Zeleninová polévka od 6. měsíce
Postup
- Brambory, mrkev a petržel oloupejte a omyjte. Brambory nakrájejte na kostičky a znovu propláchněte. Mrkev a petržel nastrouhejte na hrubším struhadle Vše zalijte vodou, přidejte trochu oleje nebo kousek másla a uvařte do měkka. Oddělte část vody. Uvařené brambory s mrkví a petrželí rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Polévku můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka.
- Tip:
- Brambory obsahují škrob. Pokud brambory po nakrájení nepropláchnete ve vodě, bude se výsledná kašička lepit.
- Polévku nelze mrazit.