Slaninové tyčinky
Postup
- Těsto rozválíme natenko a nakrájíme pruhy široké asi 4-5cm, dlouhé 20cm.
- Na každý pruh položíme dlouhý plátek slaniny. Takto připravené těsto přehneme podélně napůl, okraje mírně přitiskneme prsty a několikrát přetočíme, abychom dosáhli tvaru vrtule.
- Pak tyčky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem, necháme jim mezi sebou dostatek místa.
- Potřeme vajíčkem, posypeme hrubou solí, nejlépe mořskou a celým kmínem.
- Plech vložíme do předehřáté trouby a tyčky nejprve zprudka, později při mírnější teplotě upečeme pěkně dozlatova.
- Já například pekla 45min. při teplotě 180st.
- Jsou opravdu velmi chutné, na oslavě byly hned pryč.
- :-))