Sloní uši

Postup

1. TĚSTO:obvyklým způsobem zpracujeme kynuté těsto,z kterého vytvoříme oválky(20x10cm).
2. Polovinu oválku pokryjeme náplní,přeložíme,spojíme,pořádně přimáčkneme,aby nám náplň nevytekla.
3. Rozložíme na plech tak,aby se nedotýkaly(nabudou),potřeme rozšlehaným vejcem,posypem druhou půlkou strouhaného sýra a pečeme při 170 stupních asi 10-15min.
4. NÁPLŇ 1:tvrdý sýr(trochu odděláme na posypání),,salám a okurky nastrouháme na hrubém struhadle,papriku,rajčata a cibuli nakrájíme,přidáme sůl dle chuti,vše promícháme a plníme.
5. NÁPLŇ 2:mleté maso orestujem na trošce oleje,přidáme kečup asi tak půlku množství tvrdého sýra(zbytek se nechá na posypání uší),popř.houby.Vše promícháme,dle chuti dosolíme a plníme.
6. Je to bašta,až budu mít k dispozici fotky,tak je vložím.