Rózsafánk
Postup
- Múku zamiešame s práškom do pečiva.
- Pridáme štipku soli a práš. cukor.
- Ďalej vajcia a rum .
- Vypracujeme cesto.
- Potom ho vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm.
- Vykrajujeme kruhy 3 veľkosti.
- S nožom dva väčšie kruhy od okraja narežeme.
- Potom trojposchodové v strede stlačíme s prstom (ja som stlačila vareškou).
- Vyprážame v horúcom oleji z obidvoch strán.
- Necháme odkvapkať na servítke.
- Posypeme práškovým cukrom a do prostriedku ruže dáme lekvár.
- Dobrú chuť.